上海工商外国语学院德语系教学创新初探

德语系建系13年来，共培养了4000余名毕业生，就业率达98%，其中外企就业率占65%以上。2013年至2014年，德语系学生先后在第一、第二届全国德语口语技能大赛上获得一等奖、二等奖及优胜奖，人才培养成果受到社会广泛的关注。一个高职院校的应用外语专业，如何能取得如此骄人的业绩？怀着好奇心，我们对德语系人才培养的“秘密”进行了探究。 以学生需求为导向，拓宽学生学习空间 成绩的取得离不开先进的教学理念，教学理念是人们对教学和学习活动内在规律的认识的集中体现，同时也是人们对教学活动的看法和持有的基本态度和观念，是人们从事教学活动的信念。德语系始终秉持“诚信Zuverlässigkeit”、“严谨Genauigkeit”、“守时Pünktlichkeit”、“包容Offenheit”的系训，坚持以学生为本开展教学活动。 ――强调职业能力的培养。语言是一门工具，在培养学生掌握语言工具的同时，注重培养学生职业岗位方面的能力。应用德语专业在课程体系设计和课程模块设置中，整合学院的教育教学资源，开发了商务德语、旅游德语、科技德语等职业能力模块，为学生提供了多样化的成才路径。 ――强调课程的文化内涵。德语系的教师在教学中，不局限于课程自身的内容，而是让学生通过学习，了解课程背后的文化内涵，为学生的可持续发展提供基础。 ――强调成才路径的多样化。德语系不仅为学生提供了多样化的职业岗位，而且为学生提供了继续深造的成才路径，以适应学生的不同需要。实践证明，从学生实际需要出发，设计成才路径，开展教学活动，受到学生的广泛欢迎，也使得德语系不断收获优秀的教学成果。 ――充分利用学生社团组织。为了锻炼同学们的口语能力，提高德语口语水平，德语系学生自发创建名为“immer”（坚持）的社团组织，该社团由学生自行管理，由教师进行指导，社团通过开展话剧表演等活动来增加同学们说德语的机会，锻炼同学们说德语的能力。同学们普遍认为，参加社团活动对德语学习有很大帮助。以举办话剧活动为例，在排演之前首先要进行剧本的招募，每位同学都可以针对剧本提出自己的建议，其次，在演员的选取方面，每位同学均可自愿报名，社团骨干成员进行筛选，担任不了主角的同学也会为其另外安排一个小角色，目的是让所有报名同学均有表现的机会。在活动举办过程中，老师也会参与其中，给予一些指导性意见，纠正同学们语法和发音上的错误。这些活动的举办，极大地调动了同学们的积极性。 ――丰富多彩的课余生活。晨读比赛、课堂笔记大赛、德语书法大赛、编撰系报《浦兰德馨》等是德语系具有特色的课余活动，此类活动的开展既提高了同学们的口语水平，也激发了同学们学习的积极性。 ――创建微信公众订阅号。为了更好的方便同学们学习德语，更多的了解德语文化，德语系创建了微信公众订阅号，发布跟德语学习相关的内容，内容丰富，形式多样。微信公众号自今年8月30号正式推出，平均3天至4天更新一次，截至目前已有500余人关注，深受同学们的欢迎。对此，同学们是这样评价的：“跟易班相比，微信公众号这种形式更容易被我们接受，更加方便，简洁”，“内容很丰富、很广泛、很有趣，涉及一些有趣的德语绕口令，德语新闻，德语小常识，德国的风土人情，德语学习网站等，对大家学习德语语法，扩充词汇量都有很大帮助，同时也加深了大家对德语文化的了解。”此外，微博、德语学习网站等各种网络资源学习平台，也为同学们学习德语提供了方便。 ――创新实训教材。德语系的实训教学内容丰富，独具特色，受到学生喜爱。《德语语言能力训练》是德语系教师共同努力的成果，教材注重学生特点，趣味领先，激发学生学习外语的兴趣（如“趣味阅读”篇章）；内容丰富充实，有诗歌也有学唱歌曲（如“诗歌朗诵”和“学唱歌曲”篇章）；通过指法训练，提高学生德语键盘输入能力；提高欣赏能力（如“电影欣赏”篇章）等。一年级主要包括趣味阅读、学唱歌曲、自编对话、诗歌朗诵、电影欣赏、短剧表演等形式；二年级涉及国情文化知识竞赛、小组报告、阅读与短剧等内容；三年级侧重于商务德语（模拟公司成立、创建公司展示、信息查询、商务阅读、简历与求职信等）、旅游德语（模拟安排旅游行程、旅游行程汇报）、科技德语（创建科技公司、展示已创建的科技公司、科技阅读、词汇练习）等方面，贴近学生求职的需要。编写指导用书的目的，在于让学生暂时离开课本，离开课堂，体验德国风情；根据不同内容，认识自己的语言水平，展示自己的语言水平；更好地将课本知识与社会现实联系起来。其次，辅之以课后练习，供学生复习巩固。对于实训，同学们一致认为“累并快乐着”，一位二年级同学告诉笔者：“实训课的收获是非常大的，实训分很多部分来进行，为期5天，内容很丰富，有阅读，有短对话，有话剧表演，有德语电影欣赏等，能够通过各种方式接受德语熏陶。同时也能够调动大家的主动性，比如话剧表演，演出前要先编写剧本，我们就会主动查阅各种资料，遇到不会的问题就会主动请教老师，从原来的被动接受转变为主动去学。”一位三年级同学认为：“实训的特别之处在于，它是完全脱离课本的，在开始前每位同学会发一份实训指导手册，根据手册来上课”，“实训也增进了同学们之间的感情，大家的合作能力也变强了，就是时间太短了，如果每学期有2次就更好了，实训其实挺累的，但我们累并快乐着。” 以国际合作为桥梁，搭建学生发展通道 2013学年第二学期，德语系10位同学获得上海市奖学金并前往德国慕尼黑应用语言学院进行为期半年的语言学习交流。据悉，德语系每年会选拔一批优秀学生赴德学习交流。对于高职院校的学生来说，这是非常难得的学习机会。 目前，德语系拥有三个国际交流合作教学项目，分别是：“德国F+U暑期游学”、“德国慕尼黑应用语言大学语言学习交流”和“德国北黑森应用技术大学（3+2）专升本”。 “F+U”为德语Fortbildung und Umschulung的缩写，意指继续教育与转岗培训。F+U培训集团是一个非赢利性培训组织，在德国的七个州市及欧洲的其它三个国家设有培训机构，并在德国国内及世界范围内建起了覆盖广阔的合作网络。德国F+U培训中心总部设在德国东部萨克森州的开姆尼兹市，该培训中心属下有经济学院、管理学院、社会服务项目培训学院、建筑技术学院等；该中心专设一个机构承担适应性培训任务，即针对残废人、问题少年等开展的职业预备教育。作为一个非赢利性的培训机构，它每年按学生培训人数从政府的劳动部门获得培训费，用以支撑他们的日常教育开支。“F+U暑期游学”的时间设置在每年的7月至9月，为期8周或10周，学生于每年三月报名。学生报名之后，德语系将报名学生名单提交给F+U，由对方出具这些学生的邀请函以及保险。自2005年开始至今，“F+U暑期游学”项目年年不断，已有113名学生通过“F+U暑期游学”提高了德语水平，12名教师通过“F+U暑期游学”获得德国经历，提高了教学能力。 德国慕尼黑应用语言大学是位于德国慕尼黑的一所语言学校。该校由三部分组成：大学、职业培训学校以及语言课程。大学包括学士及硕士课程。其中学士课程包括国际性的经济交流，中文翻译，中文经济交流，多语种科技类文献编辑四个方向；硕士课程包括跨文化多语种交流，多语种科技类交流学，会议口译三个方向。这些课程都则重于语言的实用性。职业培训学校包括口译笔译以及外语培训。外语培训为期两年，学生可选择经济类或者科技类专业的语言，旨在培养职业领域的多语人才。语言课程包括德语作为外语的教学，各种外语的课程，包括欧洲各国语言以及中文和日文，还有专为TestDaF和英语考试而设的语言班以及得到任何的外语水平考试。其次，该校还提供网上远程学习课程。“慕尼黑应用语言大学语言学习交流”项目自2014年开始实施，为期三个月、半年或一年不等，设留德奖学金，所有学生均可申请，选拔时依据一定的标准进行打分，最后按照总评成绩高低确定奖学金获得者。此次赴慕尼黑应用语言大学学习的10位同学就是经过这样的程序选拔出来的，他们在慕尼黑应用语言大学学习的课程包括语法课、写作课、口语课、听力课和阅读课，这些课程的学分可以冲抵学院的学分，系统的学习极大地提高了学生的德语能力和专业素养。 北黑森应用科技大学（DIPLOMA Fachhochschule Nordhessen）是中国教育部承认的德国正规大学之一，所颁发学位均被德国和中国政府认可。该校因办学理念新，教学紧密跟踪现代科技前沿，理论和实践并重，培养出一批批适应社会需要的人才而受到社会各界重视。该项目最大的优势是针对中国大专毕业生留学德国可以承认国内所学学分，大大缩短了留学德国的时间。“北黑森应用技术大学（3+2）专升本项目”于2015年正式开始实施，今后于每年7月报名，8月参加德国大学面试，11月左右抵达德国学习。 与德国教育机构的合作，为学生搭建了发展桥梁，拓宽了发展道路，大大激发了学生学习的主动性和积极性，深受学生的欢迎。 教学展望：新视野，新探索 基于学生未来发展的需要，以学生成才为标准，结合学院三年行动计划，德语系在已有教改的基础上，进行了新的探索。 ――修订人才培养方案。基于学生职业生涯发展和社会经济发展对人才的需求，通过调研，设计了“就业发展”和“升学发展”两种教育培养模式和多学制的培养途径。修订后的人才培养方案立足于与国际接轨，借鉴德国职业教育发展的先进经验，引入欧洲语言学习标准和歌德语言考试，为学生提供多途径成才道路。第一年的德语基础学习是每个学生必须完成的；第二年开始，学生可以选择“就业发展”或“升学发展”的模式继续学习。 在“就业发展”培养模式中，德语系整合学院专业优势，提供商务管理、文秘管理、旅游管理、数控技术、工业设计等职业岗位的选择，同时学习来自德国的专业德语。 在“升学发展”培养模式中，从第二学年开始按照德国大学预科教育的教学大纲和计划，引进德国对应的教育培训学校参与教学，安排至少3个月的德国见习期，以强化德语能力，了解和初选德国留学专业，全面培养学生留学德国所要求的综合能力，缩短今后在德国留学的适应期，实现顺利赴德国留学愿望。 ――探索建立德国预科中心。引进德国职业教育专家和德国大学入学资格培训标准，在一年级第二学期结业的学生中选择自愿留学德国、又具备留学能力的学生，从二年级开始进入预科教育学程；第五学期学生选择规定的专业课程，为今后升入德国大学后的专业学习做准备；第六学期安排学生三个月到德国院校见习，进一步学习德语，学习专业基础知识和技能，培养学生德国留学必备的自主学习能力、跨文化能力、交流沟通能力、独立生活能力；同时准备德国大学入学资格的申请，并以此作为留学德国的过渡适应期。