福建武夷学院2016年各学院和专业简介(13)

　　培养特色：培养德、智、体、美全面发展，适应社会经济发展的需要，具备保险与风险管理专业基本原理、基础知识和基本技能，特别在健康保险、人身保险经营管理、风险评估与干预等方面具有扎实基础理论和实践能力的应用型人才。

　　主要课程模块：通识必修课程模块、通识选修课程模块（含心理健康、艺术欣赏、创新创业教育、武夷文化等课程）、专业统修课程模块及产品的开发与设计、风险评估与干预及产品营销与服务等兴趣专攻模块。

　　就业前景：毕业生可在保险监管部门、保险行业协会、全国各大保险公司、保险资金管理公司、保险中介机构、银行保险部门、大型企业风险管理部门、社会保障部门等企事业单位从事保险产品设计、保险营销、风险评估管理等工作。

　　食品科学与工程专业（四年制本科、授予工学学士学位）

　　培养特色：培养掌握食品科学与工程学科及相关的化学、生物学、工厂设计等基本理论和基本知识，具有产品开发、生产管理、技术改造升级、品质控制和食品营销的基本能力，从事食品或相关产品技术开发、工厂设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等工作的应用复合型专业技术与管理人才。

　　主要课程模块：通识必修课程模块、通识选修课程模块（含心理健康、艺术欣赏、创新创业教育、武夷文化等课程）、专业统修课程模块及食品工程与工艺设计、食品检测与质量管理及食品营销与服务等兴趣专攻模块。

　　就业前景：毕业生能在食品企业、食品检验、检疫机构等相关行业从事产品开发、组织管理、检测与评价、市场推广等工作。

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